ارتفع إنتاج لحوم الدجاج في تركيا بنسبة 4.7 بالمائة في أبريل مقارنة بنفس الشهر من العام السابق وبلغ 199 ألفًا و 200 طن.
وفي هذا السياق أعلن معهد الإحصاء التركي عن بيانات إنتاج الدواجن لشهر أبريل.
وعليه ، تم إنتاج 199200 طن من لحوم الدجاج في شهر أبريل. بينما زاد الإنتاج بنسبة 4.7 في المائة مقارنة بالعام الماضي ، انخفض بنسبة 1.8 في المائة على أساس شهري.
وكشفت البيانات أنه في تركيا ، تم إنتاج مليار 587 مليون و 961 ألف بيضة دجاج في أبريل ، بانخفاض قدره 0.5 في المائة على أساس سنوي و 4 في المائة على أساس شهري.
كما تم ذبح 112 مليون 849 ألف دجاجة في أبريل. ارتفع عدد الدواجن المذبوحة بنسبة 8.4٪ مقارنة بشهر أبريل 2021.
و في هذه الفترة ، انخفض إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 7.9 بالمائة على أساس سنوي وانخفض إلى 3539 طنًا.
و في الفترة من يناير إلى أبريل ، زاد عدد الدجاج المذبوح بنسبة 12.8 في المائة ، وزاد إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 11.8 في المائة ، وزاد إنتاج لحوم الدجاج بنسبة 8.7 في المائة مقارنة بنفس الفترة من العام السابق ، بينما انخفض إنتاج بيض الدجاج بنسبة 0.5 في المائة.
